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Kenianischer Abend

mit Purity Mary Jäschke


Bezeichnend für die kenianische Küche sind stärkehaltige Gerichte, die sehr gut sättigen. Das Nationalgericht wird "Ugali" genannt. Dies ist ein Brei aus gekochtem Maismehl. Außerdem wird oft Fleisch auf dem Holzkohlegrill oder über offenem Feuer gegrillt dazu wird "Sukuma Wiki", ein kohlartiges Gemüsegericht, gegessen.
Sie lernen verschiedene Gewürzkombinationen und Zubereitungsmethoden kennen und werden ein typisch kenianisches Menu genießen.


Bringen Sie bitte mit: Getränke, Schürze, Geschirrtücher und Gefäße für evtl. Reste
29 € (darin enthalten 15 € Lebensmittelumlage) bei mind. 10 Teilnehmern
Freitag, 07.06.19 
18.00-21.30 Uhr
Gladbach, Haus Buchmühle
Bitte anmelden bis 31.05.19 unter AA364008E

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VHS Bergisch Gladbach

Buchmühlenstraße 12
51465 Bergisch Gladbach
02202 / 14 2263
02202 / 14 2277

Öffnungszeiten der Anmeldung

montags bis freitags, 09:00 - 12:30 Uhr
montags und mittwochs, 14.00 - 16.00 Uhr
donnerstags, 14.00 - 18.00 Uhr
(in den Schulferien bis 16.00 Uhr)