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Das exquisite Weihnachtsmenü


Kursnummer DD362027E
Beginn Do., 03.12.2020, 18:00 - 21:30 Uhr
Anmeldeschluss Bitte anmelden bis 25.11.20
Kursgebühr 36,00 €
(darin enthalten 16 € Lebensmittelumlage)
Dauer 1 x
Status Anmeldung auf Warteliste möglich Anmeldung auf Warteliste möglich
Kursleitung Anja Radermacher
Bemerkungen Bringen Sie bitte mit: Getränke, Schürze, Geschirrtücher und Gefäße für evtl. Reste
Kursort

Zu diesem Kochkurs sind alle eingeladen, die genussvoll schlemmen möchten, sich aber nicht noch in der ohnehin hektischen Weihnachtszeit viele Gedanken über Ideen für ein Weihnachtsmenü machen, sondern direkt verschiedene Rezeptideen ausprobieren möchten.
Gemeinsam bereiten wir ein mehrgängiges Menü zu, das sich gut vorbereiten lässt und mit welchem Sie in der Familie oder bei Ihren Gästen punkten können. Je nach Anzahl der Kursteilnehmenden werden mehrere Vor-, Haupt- und Nachspeisen zubereitet, z. B. Blätterteigsterne, Feldsalat mit lauwarmer Entenbrust, Maronensüppchen, Kalbsnuss mit Röstkartoffeln aus dem Ofen, Hüftbraten mit süßsauren Zwetschgen und Pastinakenstampf, Fisch in der Salzkruste, Spekulatiuscreme an Birnenfächer auf Glühweinspiegel oder Weißes Lebkuchenmousse mit Glühweinbirnen.


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Datum
03.12.2020
Uhrzeit
18:00 - 21:30 Uhr
Ort
Buchmühlenstraße 12, Gladbach, Haus Buchmühle


VHS Bergisch Gladbach

Buchmühlenstraße 12
51465 Bergisch Gladbach
02202 / 14 2263
02202 / 14 2277

Öffnungszeiten der Anmeldung:

montags bis donnerstags,
9.00 - 12.30 Uhr

montags bis mittwochs,
14.00 - 16.00 Uhr

donnerstags,
14.00 -18.00 Uhr

(ausgenommen Schulferien)

 

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