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Kenianischer Abend


Kursnummer AA364008E
Beginn Fr., 07.06.2019, 18:00 - 21:30 Uhr
Anmeldeschluss Bitte anmelden bis 31.05.19
Kursgebühr 29,00 €
(darin enthalten 15 € Lebensmittelumlage)
Dauer 1 x
Status Plätze frei Plätze frei
Kursleitung Purity Mary Jäschke
Bemerkungen Bringen Sie bitte mit: Getränke, Schürze, Geschirrtücher und Gefäße für evtl. Reste
Kursort

Bezeichnend für die kenianische Küche sind stärkehaltige Gerichte, die sehr gut sättigen. Das Nationalgericht wird "Ugali" genannt. Dies ist ein Brei aus gekochtem Maismehl. Außerdem wird oft Fleisch auf dem Holzkohlegrill oder über offenem Feuer gegrillt dazu wird "Sukuma Wiki", ein kohlartiges Gemüsegericht, gegessen.
Sie lernen verschiedene Gewürzkombinationen und Zubereitungsmethoden kennen und werden ein typisch kenianisches Menu genießen.





Datum
07.06.2019
Uhrzeit
18:00 - 21:30 Uhr
Ort
Buchmühlenstraße 12, Gladbach, Haus Buchmühle


VHS Bergisch Gladbach

Buchmühlenstraße 12
51465 Bergisch Gladbach
02202 / 14 2263
02202 / 14 2277

Öffnungszeiten der Anmeldung

montags bis freitags, 09:00 - 12:30 Uhr
montags und mittwochs, 14.00 - 16.00 Uhr
donnerstags, 14.00 - 18.00 Uhr
(in den Schulferien bis 16.00 Uhr)

Die Deutsch-Sprechstunde findet am Donnerstag, den 21.03.2019, ausnahmsweise von 14:00-15:30 Uhr statt.