Suppen und Eintöpfe halten Leib und Seele zusammen. Jetzt im Herbst wollen wir uns dem Thema beim gemeinsamen Kochen mit saisonalem und regionalem Bio-Gemüse, Vollgetreide und Hülsenfrüchten widmen. Wir bereiten uns frischen Nudelteig für die Maultaschen mit selbstgemachter Füllung vor und backen uns knusprige Vollwertbaguettes.
- Feurige Möhrensuppe mit gerösteten Nouri Blättern und Kokosmilch
- Selleriesuppe mit Vanille
- Italienische Bohnensuppe mit selbstgemachter Bruschetta
- Reis-Spinatsuppe
- Eintopf aus geröstetem Herbstgemüse mit weißen Bohnen, Kürbis, Dinkelkörnern und Grünkohl
- Selbstgemachte Maultaschen als Suppeneinlage im Gemüsefond
Bringen Sie bitte mit: Schürze, Geschirrtücher und Gefäße für evtl. Reste