Gesundheit / Ernährung / Kursdetails
Streetfood@Home - schöne Gerichte aus aller Welt
| Kursnummer | II362023E |
| Beginn | Fr., 05.05.2023, 18:00 - 21:45 Uhr |
| Anmeldeschluss | Bitte anmelden bis 28.04.23 |
| Kursgebühr | 36,00 €
(darin enthalten 16 € Lebensmittelumlage, die im Namen und auf Rechnung der Dozentin vereinnahmt wird) |
| Dauer | 1 x |
| Status |  Anmeldung auf Warteliste möglich |
| Kursleitung |
Anja Radermacher
|
| Kursort |
Unter "Streetfood versteht man schnell zubereitete Gerichte, die man direkt auf der Straße genießen kann. Burritos, Burger, Sandwiches, Asianudeln oder Pirogi - verkauft in einem amerikanischen Food-Truck wird jedes Gericht zu Streetfood.
Hierbei geht es nicht um schnelles "Fast food", sondern um hochwertigen, kulinarischen Genuss. Da wird der Burger z.B. aus Wildfleisch hergestellt, oder ein Steak "Sous vide" gegart. In diesem Kurs schauen wir hinter die Kulissen, des "Streetfood" und stellen die kulinarischen Genüsse selbst her.
Bringen Sie bitte mit: Getränke, Schürze, Geschirrtücher und Gefäße für evtl. Reste
Datum
05.05.2023
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Buchmühlenstraße 12,
Gladbach, Haus Buchmühle
