Gesundheit / Ernährung
In unseren Kochkursen erfahren Sie, was alles zu einem gesunden Lebensstil gehört. Sie "schmecken" andere Kulturen, können Kochtechniken einüben und lernen mit allen Sinnen. In einem Kochkurs in der VHS treffen Sie auf Kochinteressierte, Kocherfahrene oder Anfänger. Für unsere Kochkurse werden überwiegend hochwertige, nachhaltige Lebensmittel in Bioqualität verwendet. Spezielle Zutaten werden direkt vom Erzeuger bezogen.
Für die Länderküche sind als Zutaten exotische Gemüse- und Obstsorten notwendig, die in unserer Region nicht sehr verbreitet sind. Daraus resultiert die Höhe der Lebensmittelzulage.
Sommerprogramm: Persischer Kochkurs (mit Fleisch)
Wann:
Fr., 21.06.24, 18.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
KK362010E
Status:
Kurs abgeschlossen
Sommerprogramm: Sommerdesserts im Glas
Wann:
Di., 18.06.24, 18.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
KK363004E
Status:
Kurs abgeschlossen
Sommerprogramm: Eis herstellen mit der Eismaschine
Wann:
Di., 25.06.24, 18.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
KK363005E
Status:
noch Plätze frei
Einstieg in die Welt der Weine - Die Kulturgeschichte des Weins
Wann:
Mi., 04.09.24, 19.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL360003
Status:
Plätze frei
Weinland Portugal - Die Kulturgeschichte des Weins
Wann:
Di., 29.10.24, 19.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL360004
Status:
Plätze frei
Besondere und seltene Biere - Die Kulturgeschichte des Bieres
Wann:
Do., 07.11.24, 18.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL360014E
Status:
Plätze frei
Bierbraukurs
Wann:
Sa., 30.11.24, 10.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL360015
Status:
Plätze frei
Diagnose Typ 2 Diabetes - und jetzt?
Wann:
Fr., 08.11.24, 18.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL360020E
Status:
noch Plätze frei
Informationsabend: Fastenwoche
Wann:
Fr., 17.01.25, 18.30 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL360030E
Status:
noch Plätze frei
Mediterrane Ernährung
Wann:
Fr., 06.09.24, 18.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL362001E
Status:
Plätze frei
Erntezeit - herzhafte Strudel, vegetarisch und vegan
Wann:
Di., 10.09.24, 18.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL362003E
Status:
Plätze frei
Persischer Kochkurs (vegetarisch)
Wann:
Fr., 20.09.24, 18.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL362005E
Status:
Plätze frei
Persischer Kochkurs (vegetarisch)
Wann:
Fr., 15.11.24, 18.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL362007E
Status:
Plätze frei
Persischer Kochkurs (mit Fleisch)
Wann:
Fr., 17.01.25, 18.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL362008E
Status:
Plätze frei
Indische Currys
Wann:
Di., 24.09.24, 18.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL362009E
Status:
Plätze frei
Weil Frauen Köche lieben! - Hier der Kochkurs nur für Männer - Neue Rezepte!
Wann:
Fr., 27.09.24, 18.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL362010E
Status:
Plätze frei
Genussvolles, vegetarisches Kochen - 5-Elemente-Ernährung der TCM: der Herbst
Wann:
Mo., 30.09.24, 18.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL362012E
Status:
Plätze frei
Ostafrikanische Küche
Wann:
Fr., 04.10.24, 18.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL362015E
Status:
Plätze frei
Brot backen schnell und einfach
Wann:
Fr., 11.10.24, 18.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL362017E
Status:
Plätze frei
Eine kulinarische Safari durch Afrika
Wann:
Fr., 08.11.24, 18.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL362035E
Status:
Plätze frei
Gemeinsam Kochen mit Kindern ab 6 Jahren
Wann:
Sa., 16.11.24, 10.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL362039E
Status:
Plätze frei
Kimchi & mehr
Wann:
Sa., 16.11.24, 15.00 Uhr
Wo:
Bergisch Gladbach, Haus Buchmühle
Nr.:
LL362040E
Status:
Plätze frei