Aktionswoche: Baristakurs – Lerne die Kunst des perfekten Kaffees

KURSBESCHREIBUNG

Magst du Kaffee? Dann ist unser Barista-Workshop genau das Richtige für dich.
Es geht nicht nur darum, Kaffee zu trinken – sondern ihn zu verstehen.
Lerne, Qualität zu erkennen, Kaffee richtig zuzubereiten und jede Tasse in ein besonderes Erlebnis zu verwandeln.
Und ja – du wirst auch verstehen, wie Latte Art funktioniert (denn das perfekte Herz entsteht nicht zufällig).
Mach aus deinem täglichen Kaffee ein unglaubliches Erlebnis.
Was dich erwartet:
• Einführung in verschiedene Kaffeesorten und Röstgrade. 
• Verständnis für die richtige Zubereitung von Filterkaffee (schwarzer Kaffee).
• Verkostung und Verständnis von Espresso.
• Tipps und Techniken, damit du zu Hause bessere Latte Art gestalten kannst.“
Ricardo Morales verfügt über vielfältige Erfahrungen. Er arbeitet ganzheitlich mit Kaffee, unter anderem mit Produzenten in den Herkunftsländern des Kaffeess z.B. Guatemala.
Er hat mehrfach an Barista-Meisterschaften und anderen Kaffeewettbewerben teilgenommen, war als Juror bei internationalen Kaffee-Wettbewerben tätig und hat Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus verschiedenen Ländern auf internationale Meisterschaften vorbereitet.
Das Wichtigste ist jedoch, dass er jeden einzelnen Schritt des Kaffeeprozesses mit Leidenschaft erlebt und sein Wissen gerne weitergibt.