Aktionswoche: Torten-Deko für die Geburtstagstorte

KURSBESCHREIBUNG

Was wäre ein Geburtstag ohne Torte? Und was wäre eine Torte ohne Dekoration? Selbst hergestellte Tortendeko ist nicht nur individueller und persönlicher als gekaufte, sondern macht zudem noch Spaß, wie Konditormeisterin Eva Oelze in diesem kurzweiligen Seminar unter Beweis stellt. Grundtechniken der Blütenherstellung, Marzipan-Modellierung und Zuckerschrift werden vorgestellt und ausprobiert. Die entstandenen Dekore dürfen natürlich mitgenommen werden.