Ernährung

In unseren Kochkursen erfahren Sie, was alles zu einem gesunden Lebensstil gehört. Sie "schmecken" andere Kulturen, können Kochtechniken einüben und lernen mit allen Sinnen. In einem Kochkurs in der VHS treffen Sie auf Kochinteressierte, Kocherfahrene oder Anfänger. Für unsere Kochkurse werden überwiegend hochwertige, nachhaltige Lebensmittel in Bioqualität verwendet. Spezielle Zutaten werden direkt vom Erzeuger bezogen.
Für die Länderküche sind als Zutaten exotische Gemüse- und Obstsorten notwendig, die in unserer Region nicht sehr verbreitet sind. Daraus resultiert die Höhe der Lebensmittelzulage.